Suplementação Oral de Cafeína e Performance
Os benefícios da suplementação oral de cafeína na melhora da performance já é um tema amplamente estudado e comprovado.
Quando ingerida em doses pequenas seguindo a recomendação de 2 a 3 mg/kg (o equivalente a aproximadamente 200 mg), antes ou durante do treino, em modalidade de longa duração, apresenta benefícios no desempenho esportivo. Graças aos seus efeitos no sistema nervoso central, atua como antagonista nos receptores de adenosina e como consequência, a cafeína reduz a percepção de fadiga, permitindo que o ritmo do treino seja mantido por um período mais longo.
Entretanto, as respostas à ingestão de cafeína podem variar de indivíduo para indivíduo. Muitos relatam apresentar efeitos colaterais negativos, como desconforto gastrointestinal, dores musculares, insônia, ansiedade e dor de cabeça.
Um estudo publicado no Journal of Sports Science & Medicine em 2021 investigou o efeito do bochecho de cafeína na performance esportiva como uma forma alternativa para minimizar esses efeitos colaterais, uma vez que não envolve digestão e metabolização da substância.
Os pesquisadores recrutaram 15 ciclistas treinados para realizar um teste de ciclismo em intensidade moderada. Durante o evento, os participantes realizaram três enxágues bucais diferentes: uma solução de cafeína, um placebo sem cafeína e água para o grupo controle.
O bochecho, por 10 segundos, de 25 ml de uma solução contendo 1,2% de cafeína anidra, a cada 12 minutos de exercício de ciclismo de endurance realizado até a exaustão (a 80% do ponto de compensação respiratória), aumentou 17% o desempenho e tolerância à fadiga, mantendo o esforço por mais tempo.
O mecanismo pelo qual o bochecho de cafeína aumentaria o desempenho no exercício não está totalmente elucidado, mas sugere-se que 20 segundos de bochecho com cafeína estimulam um grupo de receptores sensoriais na cavidade oral – os receptores para o sabor amargo – o que ativa algumas áreas cerebrais associadas à recompensa e ao controle motor, um mecanismo semelhante ao relatado para bochechos de carboidratos.
No entanto, é importante ressaltar que mais pesquisas são necessárias para entender completamente os mecanismos e seus efeitos, para determinar as melhores práticas de uso. Ainda assim, esses resultados preliminares fornecem uma base sólida para futuros estudos e podem ser promissores para atletas que buscam maximizar seu desempenho.
Fonte: Melo AA, Bastos-Silva VJ, Moura FA, Bini RR, Lima-Silva AE, de Araujo GG. Caffeine mouth rinse enhances performance, fatigue tolerance and reduces muscle activity during moderate-intensity cycling. Biol Sport., 38(4):517-523, 2021.
